recherche-developpement

Innover et aller plus loin

Répondre à vos exigences

Notre pôle Recherche & Développement est le centre névralgique de notre société.
Toujours en ébullition, avec des équipements modernes, nous travaillons à élargir nos connaissances gustatives et techniques. Vous proposez chaque année des nouveautés concepts et produits, en collaboration avec vous, en fonction de votre cahier des charges et de vos contraintes.

Expertise Recherche & Développement

L’innovation, le développement et le goût

Sélection rigoureuse d'ingrédients

L’ingrédient est le fondement de votre recette ou votre produit. Chez Titok, nous attachons la plus grande importance à sélectionner les meilleurs ingrédients pour développer et fabriquer les meilleures recettes.
Grâce à notre sourcing fournisseur quotidien, nous nous entourons des meilleurs pour vous proposer un produit fini de qualité premium.

Expertise métier

Nos ingénieurs agroalimentaires disposent d’un laboratoire dédié à la recherche et au développement, avec du matériel professionnel, pour explorer de nouvelles pistes et mettre le plaisir gustatif au centre de l’innovation.
Notre expertise de plusieurs années est aujourd’hui reconnue et de nombreux professionnels de la Restauration Hors Foyer (RHF) du secteur médical et de la MDD nous font confiance.
Nous avons su, grâce notre forte expérience, nous équiper de machines de production très moderne afin de répondre aux contraintes de temps de nos clients. Nous avons également constitué Titok sur une équipe humaine solide avec un état d’esprit familiale.

Innovation culinaire

L’innovation est le maître-mot pouvant résumé l’état d’esprit de Titok. Depuis plusieurs dizaines d’années, notre curiosité et notre motivation à innover nous a ouvert au développement de nouveaux produits et à de nouveaux marchés.
Nous n’avons cependant pas oublié nos racines, celles de la gastronomie, que nous avons su adapter à des méthodes de production moderne sur le modèle du déshydraté.